Buffalo Grill Foix Menu

Welcome to Buffalo Grill Foix, a gem nestled in Foix, France, where American flavors create a mouthwatering experience. This restaurant is renowned for its vibrant menu that caters to all diners. Start with the Buffalo Caesar Salad, featuring crispy chicken and a rich Caesar dressing, or dive into the hearty Big Mountain Salad, perfect for those who crave something satisfying and versatile, even in a veggie version.

For meat lovers, the choices are abundant. Indulge in the Pavé de Bison Marinée for an authentic taste of America, or share the BBQ Party platter—a feast of chicken skewers, marinated steaks, and more. Don’t overlook the decadent Leslie's Brownie for dessert, a chocolate lover's dream. With consistently praised service, Buffalo Grill Foix promises a delightful dining experience filled with passion and flavor.

STARTERS

• MIX TAPAS CLASSIC

  Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.

• MIX TAPAS CLASSIC Double

  Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.

• MIX TAPAS CHEESE

  Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.

• MIX TAPAS CHEESE Double

  Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.

• ŒUF POCHE CHEDDAR

  Œuf poché plein air, pain aux céréales toasté, sauce cheddar maturé, cive.

• ONION RINGS

  Lamelles d'oignon frites croustillantes, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.

• MOZZARELLA STICKS

  Bâtonnets de mozzarella panure aux graines, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.

• AVOCADO TOAST

  Bienvenue en Californie ! Pain aux céréales toasté, guacamole, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, sauce ranch.

• PASTRAMI SALAD

  Salade batavia, pastrami de bœuf, croûtons de pain aux céréales, sauce Buffalo.

• TERRINE DE BISON

  Servie avec du pain aux céréales toasté et pickles d'oignons.

• PLANCHE BUFFALO

  Avocado toast, tortilla chips avec sauce cheddar maturé et cive, onions rings, guacamole, sauce BBQ.

• TORTILLA CHEDDAR

  Tortilla chips avec sauce cheddar maturé, cive.

• CHICKEN WINGS

  Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons), sauce BBQ. 5 pièces.

FRESH

• BUFFALO CAESAR SALAD

  Salade romaine, crispy chicken, bacon, croûtons de pain aux céréales, Grana Padano, sauce Caesar.

• SALADE BIG MOUNTAIN

  Salade batavia, pastrami de bœuf, tomate, pomme de terre au four avec fromage à raclette fumé et sauce raclette, oignons frits. Disponible en version veggie -1€.

• CARPACCIO Simple

  Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.

• CARPACCIO Double

  Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.

• AVOCADO CARPACCIO

  Bœuf cru, marinade basilic, salade batavia, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, Grana Padano, oignons frits.

• TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU Classic (180g)

  180g

• TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU XXL (360g)

  360g

• AMERICAN TARTARE

  Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.

• AMERICAN TARTARE XXL

  Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.

HOT DOG

• CHEDDAR HOT DOG

  Pain hot dog brioché, saucisse de porc, sauce cheddar maturé, yellow mustard, oignons frits.

• HOT DOG

  Pain hot-dog brioché, saucisse de porc, yellow mustard, ketchup, oignons frits.

• PULLED PORK HOT DOG

  Pain hot dog brioché, effiloché de porc, pickles d'oignons, sauce BBQ.

BURGERS

• SUPER FAMOUS BACON BURGER

  Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, double cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.

• FAMOUS BACON BURGER

  Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate. Remplacez votre steak haché par un haché de bison en supplément.

• CHEESEBURGER simple disponible en version Veggie

  Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.

• CHEESEBURGER Double

  Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.

• RACLETTE BURGER Simple

  Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.

• RACLETTE BURGER Double

  Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.

• BUFFALO CHICKEN BURGER Simple disponible en version Veggie

  Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie

• BUFFALO CHICKEN BURGER Double disponible en version Veggie

  Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie

• CLASSIC BURGER Simple

  Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.

• CLASSIC BURGER Double

  Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.

VIANDES

• PAVE DE BISON MARINE

  Le goût de l'Amérique.

• BARBECUE PARTY

  Brochette de poulet Louisiane, demi-ribs, steak mariné 3 poivres, effiloché de porc, tortilla de blé, sauce BBQ, pickles d'oignons. Pour 2 personnes.

• CÔTE DE BŒUF

  Pièce noble fondante, cuite sur l'os. Classic (400g) ou XXL (550g).

• ENTRECÔTE CHAROLAISE

  380g.Ou Normande ou Montbéliarde (selon arrivage). Servie avec beurre chipotle

• FAUX FILET

  Peu gras et tendre.

• PAVÉ DE RUMSTECK

  Maigre, coupe épaisse.

• ENTRECÔTE

  Tendre et fondante.

• STEAK MARINÉ GRILLE AUX 3 POIVRES

  Steak de bœuf mariné.

• BROCHETTE D'ONGLET

  Simple ou double.

• STEAK HACHÉ DE BŒUF OEUF A CHEVAL

  Façon bouchère.

• STEAK HACHÉ DE BŒUF

  Façon bouchère.

• BAVETTE D'ALOYAU

  Bavette de Bœuf.

• BBQ RIBS CARAMÉLISÉS

  Travers de porc caramélisés, sauce BBQ. Classic (1 ribs) ou XXL (1 ribs 1/2)

• JAMBON GRILLE

  Jambon cuit à l'os, marqué au grill.

• TACOS PULLED PORK

  Effiloché de porc, tortilla de blé, guacamole, pickles d'oignons.

• CHILI CON CARNE

  Emincé de bœuf rôti, haricots rouges, sauce épicée.

• MAC&CHEESE ET BACON

  Pâtes sauce cheddar maturé, bacon.

• MAC&CHEESE ET CRISPY CHICKEN

  Pâtes sauce cheddar maturé, crispy chicken.

• ŒUF POCHE A L'AMERICAINE

  Œufs pochés plein air, galettes de pomme de terre, haricots verts, sauce cheddar maturé, oignons frits.

• TEXAS FRIES

  Frites, effiloché de porc, sauce cheddar maturé, sauce BBQ.

• DEMI POULET BBQ

  Marinade BBQ.

• BROCHETTE DE POULET LOUISIANNE

  Morceaux de cuisse de poulet mariné, légèrement fumé.

• FILET DE POULET GRILLE

  Aux épices cajun.

• CHICKEN WINGS

  Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons). 10 pièces.

• FISH & CHIPS

  Filet de merlu façon fish&chips.

• PAVE DE SAUMON CAJUN

  Pavé de saumon.

DESSERTS

• DILIGENCE DES DESSERTS

  Pancake, sauce chocolat, crème fouettée, granola, cheesecake, 1/2 brownie, sauce peanut butter , mini super famous cookie, bâtonnet d'ananas, coulis de myrtilles, sorbets mangue.

• APPLE PIE

  Servie avec crème onctueuse et sauce caramel.

• LESLIE'S BROWNIE

  Gâteau au chocolat et aux noix, glace vanille, sauce peanut butter ou sauce chocolat, noix de pécan caramélisées.

• GIANT PANCAKE

  Pancakes, banane, sauce chocolat, glace vanille, granola aux noix de pécan.

• MAXI CHOU A L'AMERICAINE

  Chou, glace vanille, sauce peanut butter, sauce chocolat, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.

• CHEESECAKE

  Au coulis de myrtilles ou sauce caramel.

• BBQ BANANE CHOCO

  Banane caramélisée, sauce chocolat, crème fouettée.

• CRÈME BRÛLÉE

  Crème Brûlée.

• FAMOUS COOKIE

  Cookie recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille.

• SUPER FAMOUS COOKIE

  Double cookies recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille et sauce chocolat.

• ANANAS FLORIDA

  Bâtonnets d'ananas, coulis de myrtilles.

• MOUSSE AU CHOCOLAT

  Mousse au Chocolat

• L'ONCTUEUX CARAMEL

  Crème onctueuse, sauce caramel, granola aux noix de pécan.

• COUPE AMERICA

  1/2 brownie, crèmes glacées vanille, caramel et chocolat, sauce caramel, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.

• COUPE BANANA CHOCO

  Glaces banane et vanille, banane, sauce chocolat, crème fouettée, granola aux noix de pécan.

• COUPE VANILLA COOKIE CARAMEL

  Crème glacée vanille, sauce caramel, crème fouettée, brisures de cookie.

• COUPE FRESH MANGO

  Sorbet mangue, crème fouettée, coulis de myrtilles.

• GLACES ET SORBETS

  ● Crèmes glacées : chocolat, vanille, caramel felur de sel, café, banane, carnaval. ● Sorbets : fraise, citron, mangue.

• EXPRESSO OU DÉCAFEINÉ

• CAFÉ OU THÉ GOURMAND

  1/2 brownie sauce peanut butter, crème onctueuse et coulis de myrtilles, glace vanille et mini cookie.

• SUPER CAFÉ OU THÉ GOURMAND

  Mini super famous cookie, 1/2 brownie sauce peanut butter(14) , crème onctueuse et coulis de myrtilles, sorbet mangue, crème fouettée.

• THÉ OU INFUSION

• CAPPUCCINO

  Mousse de lait.

• CAFÉ VIENNOIS

  Crème fouettée.

• CAFÉ DU SHERIF

  Digestif 2cl.

• IRISH COFFEE

  Whisky Cutty Sark 2cl, sirop de sucre de canne, crème fouettée.

• LIQUEUR 4cl

  Liqueur de menthe Mint's, cognac Gautier, eau de vie de poire.